Conti di Calosso: Le Carrà Galina 2011 Barolo

140,00€

LE SARA’ INVIATA IN COFANETTO DA 1 BOTTIGLIA
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IL VINO

GRANDI VINI ROSSI DA COLLEZIONE

Vino di grande struttura e personalità. Elegante e profondamente legato alla zona d’origine. Intenso e avvolgente con sentori di prugna,frutti rossi e neri maturi, chiodi di garofano, cannella, liquirizia, cioccolato, tabacco, fiori appassiti. Ampio ventaglio aromatico, le note si intrecciano e si susseguono. Frutto di una grande selezione in vigna e in cantina, apprezzatelo al meglio, anche da solo come grande vino da meditazione

TUTTI I VINI – SELEZIONA

Descrizione

AREA DI PRODUZIONE	LA MORRA REGIONE PIEMONTE
DENOMINAZIONE	DOCG
ANNATA	2011
GRADO ALCOLICO	15,00%
FORMATO BOTTIGLIA	BORDOLESE 750 ML
UVAGGIO	NEBBIOLO 100%
AREA DI PIANTAGIONE	GALINA LA MORRA

Più info sul sito: contisimoncelli.it
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IL NOSTRO SOMMELIER VI SUGGERISCE
Decantare per un’ora e servire in ampi calici ad una temperatura di 18 ° C. Frutto di una grande selezione in vigna e in cantina, apprezzatelo al meglio, anche da solo come grande vino da meditazione

IL NOSTRO CHEF VI RACCOMANDA
Ravioli con robiola di Roccaverano e salvia, agnolotti del Plin e nocciole, carré di agnello, cinghiale con riduzione di mosto cotto, eventualmente accompagnati da funghi e tartufi. Abbinamento ottimale con formaggio raschera e cacciatorino al tartufo